Hozzávalók 1 adaghoz, nyersen mérve:
• 130 g tofu
• 30 g quinoa
• 25 g csiperkegomba
• 25 g paradicsom
• 20 g tv-paprika
• 20 g fejes káposzta
• 15 g spenótlevél
• 15 g zöldsaláta
• hagyományos fűszerek
• minimális olívaolaj a sütéshez
A quinoát alaposan öblítsd át, majd főzd puhára. A tofut itasd le, szeleteld fel, fűszerezd meg, és tapadásmentes grillserpenyőben, minimális olívaolajjal süsd mindkét oldalán aranybarnára.
A gombát rövid ideig pirítsd meg, a többi zöldséget pedig hagyd frissen és roppanósan. Rendezd a quinoát, a pontosan kimért zöldségeket és a grillezett tofut egy tálba.
Egyszerű alapanyagokból is készülhet ilyen színes, tartalmas és prémium megjelenésű diétás étel. Jó étvágyat hozzá! 💜
Személyre szabott étrenddel, edzéssel és életmódváltással kapcsolatban írj nekem!
info@ibimethodnextlevel.com