Hozzávalók:
– 2 cukkini
– 1–2 vöröshagyma
– barna rizsliszt és zabpehelyliszt fele-fele arányban
– 2–3 evőkanál zabpehely – elhagyható
– szezámmag ízlés szerint
– fűszeres só és őrölt fekete bors ízlés szerint
– kevés kókuszzsír vagy olívaolaj a sütéshez
Elkészítés:
A cukkinit és a vöröshagymát reszeld le nagyobb lyukú reszelőn, majd alaposan keverd össze. Ha a cukkini sok levet enged, finoman nyomkodd ki belőle a felesleges nedvességet.
Add hozzá a barna rizslisztet és a zabpehelylisztet fele-fele arányban, majd keverd bele a szezámmagot és szükség szerint a zabpelyhet is. A lisztekből annyit használj, hogy jól formázható masszát kapj.
Ízesítsd fűszeres sóval és borssal. A zabpehelyliszt jól összefogja a masszát, ezért tojásra nincs szükség.
Hagyd néhány percig pihenni, hogy a massza kissé megduzzadjon. Formázz belőle kisebb gombócokat, majd a felmelegített zsiradékban lapítsd le őket.
Közepes hőfokon süsd mindkét oldalukat szép aranybarnára, hogy a belsejük is megfelelően átsüljön. ☺️
Sovány húsok mellé köretként kiváló. 💪
Ha a személyre szabott étrendemet követed, mindig a számodra előírt alapanyagokat és mennyiségeket használd. 💜
Személyre szabott étrenddel, edzéssel és életmódváltással kapcsolatban írj nekem!
info@ibimethodnextlevel.com